Skip to main content

BBB ACADEMY

Kennisoverdracht staat centraal in de BBB Academy. Hier worden bezoekers geïnspireerd door ervaren professionals en wordt ingegaan op uitdagingen die er spelen, zoals personeelstekort, leiderschap, duurzaamheid en marketing. Bekijk hieronder het volledige programma. Klik op een sessie om meer te ontdekken over de betreffende sessie.

Reserveer vooraf jouw plekje!
Er zijn slechts een beperkt aantal plaatsen per sessie beschikbaar. Wil je een sessie bijwonen en zeker zijn van een plek? Reserveer dan alvast jouw stoel voor een of meerdere sessies via onderstaande drie buttons.

Timetable

DOWNLOAD
Filter
Showing All
Presentatie
Paneldiscussie
Maandag 9 oktober
Dinsdag 10 oktober
Woensdag 11 oktober
Grenzeloos ondernemen
Koninklijke Horeca Nederlands & Horeca Vlaanderen
11:15 - 12:00
Maandag 9 oktober
11:15 - 12:00
To be announced
Paneldiscussie

Wat is het verschil tussen ondernemen in Nederland en in België. Koninklijke Horeca Nederland en Horeca Vlaanderen gaan samen met ondernemers in gesprek. Wat kun je van elkaar leren? Wat werkt wel of juist niet?

Grenzeloos ondernemen
KHN & Horeca Vlaanderen over Grenzeloos Ondernemen
11:15 - 12:00
Maandag 9 oktober
11:15 - 12:00
KHN & Horeca Vlaanderen
Paneldiscussie

KHN en Horeca Vlaanderen gaan met ondernemers uit Nederland en België in gesprek. Wat zijn de verschillen tussen deze twee landen? Waar kun jij van leren? Wat werkt er niet? Een inspirerende sessie over grenzeloos ondernemen.

Hoe zet je 360º marketing in om de gastervaring te verbeteren?
360º marketing in combinatie met de customer journey.
12:15 - 12:45
Maandag 9 oktober
12:15 - 12:45
MijnMarketing.com | Mandy Groenveld
Presentatie

Deze lezing onthult hoe je 360º marketing kunt gebruiken om elke fase van de gastervaring te verbeteren. We laten zien hoe je gasten meeneemt in jouw verhaal, van het eerste contact tot het delen van hun ervaringen. Deze lezing is een bron van inspiratie en praktische inzichten voor elke horecaondernemer.

Verlonen in de horeca, wij bespreken de kansen en bedreigingen
Loonupdate horeca anno 2024!
13:00 - 13:30
Maandag 9 oktober
13:00 - 13:30
Robert-Jan de Roos
Loonupdate horeca anno 2024!
Presentatie

Als horeca ondernemer wordt het je niet gemakkelijk gemaakt. Fiscale regelgeving zoals de WKR maar ook duurzame inzetbaarheid, RI&E verplichtingen en wet poortwachter maken het er niet gemakkelijker op. We nemen je mee in de kansen en bedreigingen van wet en regelgeving in 2024.

We doen je een belofte: we helpen je horeca harten te winnen!
Leiderschap: Hoe laat je een horeca hart weer kloppen? 
13:45 - 14:30
Maandag 9 oktober
13:45 - 14:30
Brout
Presentatie

Wij van Brout zijn expert op het gebied van leiderschap. En we doen je een belofte; we helpen je horeca harten te winnen.  Je leert welk gedrag in je organisatie leiderschap stimuleert, en wat dit oplevert. Tijdens deze workshop leer je hoe gedrag je organisatie bepaalt, en een enorme drijver is voor winst en groei. Met 5 acties, waarmee je direct een verschil maakt in je organisatie. Beloofd! 

Ontdek hoe je jouw culinaire creaties kunt laten schitteren.
Foodfotografie – De mooiste gerechten die je echt niet eet!
14:45 - 15:05
Maandag 9 oktober
14:45 - 15:05
MijnMarketing.com | Ivo Nouwen
Presentatie

75% van de consumenten maakt op basis van foto’s op de website of Social Media de keuze om naar een restaurant te gaan of eten te bestellen. Dus tijd om hiermee aan de slag te gaan! Van exclusieve gerechten tot take away maaltijden, ontdek hoe je jouw culinaire creaties kunt laten schitteren. Na afloop ben jij op de hoogte van handige tips & tricks om je gerechten op een unieke en aantrekkelijke manier te presenteren op beeld.

Een lezing over employer branding.
Hoe zet ik marketing in om nieuw personeel te werven?
15:10 - 15:30
Maandag 9 oktober
15:10 - 15:30
MijnMarketing.com | Mandy Groeneveld
Presentatie

Leer hoe je marketing kunt inzetten bij het aantrekken van talent, vooral in tijden van personeelstekort. Ontdek het belang van sterke employer branding, creatieve content en effectieve wervingskanalen om jouw organisatie te laten opvallen en de juiste mensen aan te trekken én te behouden. Leer hoe je in deze uitdagende arbeidsmarkt opvalt en de juiste mensen aantrekt en behoudt door middel van effectieve strategieën voor employer branding.

Hergebruiksystemen moeten digitaal en zonder statiegeld worden om wereldwijd te kunnen worden opgeschaald.
Vytal, het wereldwijd toonaangevende digitale en statiegeldvrije hergebruiksysteem.
15:45 - 16:15
Maandag 9 oktober
15:45 - 16:15
Vytal - The reuse system
Presentatie

Bij Vytal zijn we er nog steeds van overtuigd dat herbruikbare verpakkingen de nieuwe standaard zullen worden en dat we op de goede weg zijn om de verandering te leiden. Duitsland speelt hier internationaal een leidende rol en de Benelux volgt nu. Vytal is ervan overtuigd dat alleen een digitaal systeem met individuele verpakkingen en de juiste prikkels voor retourzendingen op lange termijn schaalbaar is.

Uitleg over SUP-regelgeving en éénmalige verpakkingen die wel mogen
SUP regelgeving en hoe nu verder?
16:30 - 17:00
Maandag 9 oktober
16:30 - 17:00
Conpax
SUP regelgeving en hoe nu verder?
Presentatie

In deze presentatie vertellen wij in heldere stappen wat de SUP-regelgeving precies inhoud, wat de consequenties zijn voor horeca ondernemers en wat de mogelijke valkuilen zijn. Daarnaast presenteren verpakkingsmaterialen die buiten de SUP-regelgeving vallen. Op deze manier krijgt de horeca ondernemer een goed inzicht in de mogelijkheden die hij tot zijn beschikking heeft.

Hoe zit het nu allemaal met cybersecurity en hoe beschermen we ons als ondernemer?
Cybersecurity webinar
11:15 - 12:00
Dinsdag 10 oktober
11:15 - 12:00
Herman Maes
Presentatie

Dagelijks horen we ontheilspellende berichten in de media over cybersecurity aanvallen en zien we termen voorbijkomen als ransomware, malware en phising. Zo worden Instagram accounts gehacked of websites uit de lucht gehaald. Hoe zit dit nu allemaal en hoe kunnen we ons beschermen als ondernemer? Cybersecurity webinar: 1. Wat zijn momenteel de gevaren voor ondernemers? 2. Wat is CEO fraude, ransomware en phising? 3. Hoe ziet dit er nu in de praktijk uit en hoe leiden ze je om de tuin? 4. Hoe kunnen we onszelf beter gaan beschermen?

Verbeter de online vindbaarheid van jouw horecazaak.
HELP! Ik ben online niet vindbaar.
12:15 - 12:45
Dinsdag 10 oktober
12:15 - 12:45
MijnMarketing.com | Anna Schrander
Presentatie

In deze lezing leer je hoe je de online vindbaarheid van jouw horecazaak kunt verbeteren. Ontdek essentiële aspecten zoals SEO, SEA, Google Mijn Bedrijf en nog veel meer. Leer hoe je jouw restaurant of café beter zichtbaar maakt voor potentiële klanten, in én buiten Nederland, en meer gasten aantrekt via digitale kanalen.

Verlonen in de horeca, wij bespreken de kansen en bedreigingen
Loonupdate horeca anno 2024!
13:00 - 13:30
Dinsdag 10 oktober
13:00 - 13:30
Robert-Jan de Roos
Loonupdate horeca anno 2024!
Presentatie

Als horeca ondernemer wordt het je niet gemakkelijk gemaakt. Fiscale regelgeving zoals de WKR maar ook duurzame inzetbaarheid, RI&E verplichtingen en wet poortwachter maken het er niet gemakkelijker op. We nemen je mee in de kansen en bedreigingen van wet en regelgeving in 2024.

We doen je een belofte: we helpen je horeca harten te winnen!
Leiderschap: Hoe laat je een horeca hart weer kloppen? 
13:45 - 14:30
Dinsdag 10 oktober
13:45 - 14:30
Brout
Presentatie

Wij van Brout zijn expert op het gebied van leiderschap. En we doen je een belofte; we helpen je horeca harten te winnen.  Je leert welk gedrag in je organisatie leiderschap stimuleert, en wat dit oplevert. Tijdens deze workshop leer je hoe gedrag je organisatie bepaalt, en een enorme drijver is voor winst en groei. Met 5 acties, waarmee je direct een verschil maakt in je organisatie. Beloofd! 

Tips om je te onderscheiden op social media.
Schitteren op Social Media?
14:45 - 15:05
Dinsdag 10 oktober
14:45 - 15:05
MijnMarketing.com | Mandy Groeneveld
Presentatie

De lezing geeft praktische tips om je te onderscheiden op social media, met de focus op authenticiteit, creatieve content, interactie met je doelgroep en het vertellen van boeiende verhalen. Bovendien praten we je bij over de effectieve methoden om je gastennetwerk op social media uit te breiden en te versterken, zodat je jouw bereik en invloed kunt vergroten.

Hoe zet je 360º marketing in om de gastervaring te verbeteren?
360º marketing in combinatie met de customer journey.
15:10 - 15:30
Dinsdag 10 oktober
15:10 - 15:30
MijnMarketing.com | Jimé Hoen
Presentatie

Deze lezing onthult hoe je 360º marketing kunt gebruiken om elke fase van de gastervaring te verbeteren. We laten zien hoe je gasten meeneemt in jouw verhaal, van het eerste contact tot het delen van hun ervaringen. Deze lezing is een bron van inspiratie en praktische inzichten voor elke horecaondernemer.

Hergebruiksystemen moeten digitaal en zonder statiegeld worden om wereldwijd te kunnen worden opgeschaald.
Vytal, het wereldwijd toonaangevende digitale en statiegeldvrije hergebruiksysteem.
15:45 - 16:15
Dinsdag 10 oktober
15:45 - 16:15
Vytal - The reuse system
Presentatie

Bij Vytal zijn we er nog steeds van overtuigd dat herbruikbare verpakkingen de nieuwe standaard zullen worden en dat we op de goede weg zijn om de verandering te leiden. Duitsland speelt hier internationaal een leidende rol en de Benelux volgt nu. Vytal is ervan overtuigd dat alleen een digitaal systeem met individuele verpakkingen en de juiste prikkels voor retourzendingen op lange termijn schaalbaar is.

Uitleg over SUP-regelgeving en éénmalige verpakkingen die wel mogen
SUP regelgeving en hoe nu verder?
16:30 - 17:00
Dinsdag 10 oktober
16:30 - 17:00
Conpax
SUP regelgeving en hoe nu verder?
Presentatie

In deze presentatie vertellen wij in heldere stappen wat de SUP-regelgeving precies inhoud, wat de consequenties zijn voor horeca ondernemers en wat de mogelijke valkuilen zijn. Daarnaast presenteren verpakkingsmaterialen die buiten de SUP-regelgeving vallen. Op deze manier krijgt de horeca ondernemer een goed inzicht in de mogelijkheden die hij tot zijn beschikking heeft.

Uitleg over SUP-regelgeving en éénmalige verpakkingen die wel mogen
SUP regelgeving en hoe nu verder?
11:30 - 12:00
Woensdag 11 oktober
11:30 - 12:00
Conpax
SUP regelgeving en hoe nu verder?
Presentatie

In deze presentatie vertellen wij in heldere stappen wat de SUP-regelgeving precies inhoud, wat de consequenties zijn voor horeca ondernemers en wat de mogelijke valkuilen zijn. Daarnaast presenteren verpakkingsmaterialen die buiten de SUP-regelgeving vallen. Op deze manier krijgt de horeca ondernemer een goed inzicht in de mogelijkheden die hij tot zijn beschikking heeft.

Hoe zet je 360º marketing in om de gastervaring te verbeteren?
360º marketing in combinatie met de customer journey.
12:15 - 12:45
Woensdag 11 oktober
12:15 - 12:45
MijnMarketing.com | Jimé Hoen
Presentatie

Deze lezing onthult hoe je 360º marketing kunt gebruiken om elke fase van de gastervaring te verbeteren. We laten zien hoe je gasten meeneemt in jouw verhaal, van het eerste contact tot het delen van hun ervaringen. Deze lezing is een bron van inspiratie en praktische inzichten voor elke horecaondernemer.

Verlonen in de horeca, wij bespreken de kansen en bedreigingen
Loonupdate horeca anno 2024!
13:00 - 13:30
Woensdag 11 oktober
13:00 - 13:30
Robert-Jan de Roos
Loonupdate horeca anno 2024!
Presentatie

Als horeca ondernemer wordt het je niet gemakkelijk gemaakt. Fiscale regelgeving zoals de WKR maar ook duurzame inzetbaarheid, RI&E verplichtingen en wet poortwachter maken het er niet gemakkelijker op. We nemen je mee in de kansen en bedreigingen van wet en regelgeving in 2024.

We doen je een belofte: we helpen je horeca harten te winnen!
Leiderschap: Hoe laat je een horeca hart weer kloppen? 
13:45 - 14:30
Woensdag 11 oktober
13:45 - 14:30
Brout
Presentatie

Wij van Brout zijn expert op het gebied van leiderschap. En we doen je een belofte; we helpen je horeca harten te winnen.  Je leert welk gedrag in je organisatie leiderschap stimuleert, en wat dit oplevert. Tijdens deze workshop leer je hoe gedrag je organisatie bepaalt, en een enorme drijver is voor winst en groei. Met 5 acties, waarmee je direct een verschil maakt in je organisatie. Beloofd! 

Ontdek de kracht van online reviews.
Rake reviews: een sleutel tot succes!
14:45 - 15:05
Woensdag 11 oktober
14:45 - 15:05
MijnMarketing.com | Mandy Groeneveld
Presentatie

Jouw zaak naar een hoger niveau tillen en toeristen bereiken met rake reviews? Het kan! Ontdek de kracht van reviews tijdens deze lezing. Leer hoe ze vertrouwen opbouwen, je reputatie versterken en de verkoop stimuleren. Ontdek hoe je het beste kunt omgaan met een negatieve recensie, welke platformen er zijn om recensies achter te laten en waar je je het beste op kunt focussen.

Ontdek de kracht van influencermarketing!
De smaakmakende kracht van influencers voor jouw horecazaak.
15:10 - 15:30
Woensdag 11 oktober
15:10 - 15:30
MijnMarketing.com | Mandy Groeneveld
Presentatie

Nieuwe trends en ontwikkelingen, de wereld van social media staat nooit stil en gaat 24/7 door. Best een opgave om steeds overal op in te spelen. Maar geen zorgen! Influencers nemen dit graag van jou over. Ontdek de kracht van influencermarketing. Leer hoe je de juiste influencers kunt vinden, met een klein budget succesvolle samenwerkingen opzet en je merk een boost kunt geven. Vergroot je bereik, trek nieuwe doelgroepen aan en versterk je positie in de markt.

Hergebruiksystemen moeten digitaal en zonder statiegeld worden om wereldwijd te kunnen worden opgeschaald.
Vytal, het wereldwijd toonaangevende digitale en statiegeldvrije hergebruiksysteem.
15:45 - 16:15
Woensdag 11 oktober
15:45 - 16:15
Vytal - The reuse system
Presentatie

Bij Vytal zijn we er nog steeds van overtuigd dat herbruikbare verpakkingen de nieuwe standaard zullen worden en dat we op de goede weg zijn om de verandering te leiden. Duitsland speelt hier internationaal een leidende rol en de Benelux volgt nu. Vytal is ervan overtuigd dat alleen een digitaal systeem met individuele verpakkingen en de juiste prikkels voor retourzendingen op lange termijn schaalbaar is.

Timetable

SPREKERS

brout
conpax
vytal
risikoloos
horeca academie
MijnMarketing.com
KHN