HORECA INSPIRATIE TROFEE (HIT)

Een prijs voor horecagelegenheden die uitblinken in actuele uitdagingen en innovaties.

De Horeca Inspiratie Trofee (HIT) wordt jaarlijks uitgereikt aan horecabedrijven uit Nederlands en Belgisch Limburg. Deze horecabedrijven presteren bijzonder goed binnen een specifiek actueel thema. Voor dit jaar is dat de uitdaging waar vrijwel elke horecaondernemer mee te maken heeft: het binnenhouden van zijn medewerkers. De beste horecagelegenheid krijgt een cheque ter waarde van € 5000,-. Daarnaast kan de ondernemer rekenen op landelijke media-aandacht.

Met de horeca inspiratie trofee worden horecagelegenheden aangemoedigd om creatief en innovatief om te gaan met actuele uitdagingen. Daarnaast kunnen andere horecaondernemers geïnspireerd worden door de ideeën van de deelnemende horecazaken.

De eerste horeca inspiratie trofee wordt uitgereikt op maandag 10 oktober 2022. Dit zal plaatsvinden tijdens het inmiddels traditionele Limburgs culinair gala. De vakjury, bestaande uit Hans van Wolde, Albert Verlinde, Dirk Beljaarts, Dimitry Aertssen, Richard van der snoek, Joyce den Harder, Bob America, Charles van Goch, Marjon Prummel, Jasmijn Mulkens, Jo Cortenraedt, Anabel Rodrigo Rama en Dennis Schuurman, zal onder leiding van juryvoorzitter Wim Dupont de winnaar bepalen.

De HIT rondtafel gesprekken vinden plaats op BBB Horeca Summit is het kloppend hart van BBB Maastricht. Daarnaast vinden hier de officiële opening en verschillende masterclasses en prijsuitreikingen plaats.