Folie Culinaire is het exclusieve onderdeel van horecavakbeurs BBB Maastricht en biedt een compleet overzicht aan nieuwe en bijzondere ingrediënten, producten, diensten, exclusieve wijnen en champagnes, innovaties, trends en andere ontwikkelingen voor de midden tot hoge gastronomie. Naast een mooi aangeklede beursvloer vind je hier drie dagen lang culinaire inspiratie met masterclasses en product presentaties voor en door (inter)nationale sterrenchefs. De culinaire programmering komt tot stand door een jarenlange samenwerking met Gault&Millau en Culinaire Saisonnier.

Op Folie Culinaire laat je (inter)nationale sterrenchefs, maîtres, sommeliers en restauranteigenaren kennismaken met jouw product. Verbreed je afzetmarkt en vergroot je naamsbekendheid door je deelname aan Folie Culinaire mede door het uitbreiden van je netwerk in het midden tot hoger segment in de gastronomie. Naast exposeren zijn er ook potentiële mogelijkheden om jouw producten extra aandacht te geven door deze in de spotlight te zetten tijdens kook- en productdemonstraties van chefs en sommeliers.